Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Статьи

Сиде – это популярный турецкий курорт на берегу Средиземного моря. Этот город – идеальное место для тех, кто любит совмещать пляжный и экскурсионный отдых. Широкие песчаные пляжи соседствуют с историческими достопримечательностями. На небольшом полуострове сохранился античный амфитеатр, а также крупная археологическая зона, которую называют «музеем под открытым небом».

Национальная кухня – еще один предмет гордости местных жителей. Отдых в Сиде – не только отличная возможность познакомиться с историей этого края, позагорать и искупаться в море, но и шанс попробовать вкуснейшие традиционные блюда. В нашей статье мы расскажем, что нужно попробовать в Сиде в первую очередь и во сколько обойдется питание в кафе и ресторанах.

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Что попробовать в Сиде

Турецкая традиционная кухня гармонично сочетает в себе восточные и западные кулинарные традиции. Основными ингредиентами являются баранина, говядина, курица, оливковое масло, бобовые, мука и рис. Часто в блюда добавляют фисташки, грецкие орехи, зерна граната или изюм. Кроме обычных восточных сладостей, в Турции мастерски готовят фруктовый мармелад и розовое варенье.

Мы подготовили краткий список того, что попробовать в Сиде из еды в первую очередь:

  • Менемен – традиционное турецкое блюдо, которое в семьях и в кафе обычно подают на завтрак. Это не что иное, как омлет с тушеными овощами.
  • Яйла чорбаси (Yayla Çorbası) – суп на основе натурального йогурта. Как правило, в состав входит рис, йогурт, сливочное масло и сушеная измельченная мята.
  • Манты – национальная еда, которая наверняка понравится любителям пельменей. Начинка турецких мантов делается из баранины или говядины. Блюдо подают с соусом на основе йогурта с добавлением пряных трав и специй. Турецкие манты отличаются мелким размером, формой и способом приготовления. Обычно их не варят, а готовят на пару.
  • Долма – перец, кабачки или баклажаны, фаршированные какой-либо начинкой. Как правило, рис смешивают с мясным фаршем и добавляют смородину, орехи, специи и пряности. Долму принято подавать в качестве закуски в холодном виде.
  • Кебаб – рубленое мясо, приготовленное на мангале.
  • Ичли кефте – котлеты из мелкого булгура с начинкой из мясного фарша.
  • Имам Баялды– баклажаны, фаршированные смесью из помидоров, лука и чеснока.
  • Симит – бублик с кунжутом.

Из напитков советуем попробовать настоящий турецкий кофе и айран. Они являются предметом гордости местных жителей.

Цены в кафе и ресторанах

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Турецкие отели славятся огромным разнообразием блюд, но за их пределами вас ждет знакомство с настоящей турецкой кухней и культурой. Обязательно запланируйте на один из дней отпуска поход в местное кафе или ресторан, где предпочитают проводить время горожане. В таких местах можно не только вкусно поесть, но и окунуться в атмосферу восточного города.

Национальная валюта в Турции – турецкая лира, но в курортных городах к оплате часто принимаются евро и доллары. Большинство ценников в местах скопления туристов представлены в евро. Доллары принимают к оплате по весьма невыгодному курсу.

Для примера приведем некоторые цены на питание (из расчета на двух человек):

  • обед в туристическом кафе – от 75 лир;
  • обед в кафе для местных – 25 лир;
  • ужин в солидном ресторане с бокалом вина – от 200 лир;
  • завтрак – 12–15 лир.

Цены в кафе и ресторанах Сиде 2020

Цены в ресторанах Сиде вполне приемлемые, но зависят от локации. Например, в районе набережной мясное блюдо с гарниром будет стоить около 40 лир, а дорадо или сибас – 35 лир. При этом в жилых кварталах, вдали от набережной, цены зачастую на 20% ниже.

Стоимость блюд можно посмотреть в меню, которые принято выставлять на стойке перед входом в заведение или размещать в виде баннера.

Далее рассмотрим, сколько стоит питание в Сиде на набережной:

  • спагетти – 15–18 лир;
  • тост с сыром – 5 лир;
  • турецкий кофе – 5 лир;
  • люля-кебаб – от 20 лир;
  • супы – от 12 лир;
  • салаты овощные – от 10 лир;
  • салат из тунца – 28 лир;
  • блюдо с морепродуктами – от 35 лир;
  • пицца – от 25 лир;
  • шашлык – от 20 лир;
  • мясной стейк – от 45 лир;
  • десерты – от 10 лир;
  • мороженое – 15 лир.

В жилых кварталах можно сытно покушать гораздо дешевле. При этом порции будут больше, а обслуживание лучше. Цены в кафе Сиде для местных:

  • суп – 5–9 лир;
  • стейк из говядины – от 30 лир;
  • рыба, обжаренная на гриле с овощами, – 25 лир;
  • салаты овощные – от 8 лир;
  • куриный шашлык – от 15 лир;
  • пицца – от 15 лир;
  • люля-кебаб – 12–15 лир;
  • капучино – 3–5 лир;
  • мороженое – 10 лир.

Уличная еда и фастфуд

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Уличная еда в Сиде является неотъемлемой частью турецкой культуры. Кебабные, ларьки с мороженым и киоски с различной снедью встречаются на каждом шагу. Некоторые блюда местного фастфуда хорошо знакомы туристам, потому как продаются в любой точке мира. Однако в Турции есть и особенные закуски, которые можно попробовать только здесь.

Предлагаем вашему вниманию небольшой обзор местных блюд уличной кухни и цен на них. Итак, сколько стоит обед или перекус на улицах курорта:

  • Борек– пирожок из слоеного теста с начинкой из шпината и сыра. Иногда его выпекают в форме рулета. Стоит такой пирожок 4–5 лир.
  • Гезлеме – турецкая лепешка, в которую завернута начинка. Стоит от 4 лир.
  • Балык экмек – своеобразный сэндвич с жареной рыбой. Цена – 10–15 лир.
  • Мидии долма – фаршированные мидии. Стоимость одной – 3–5 лир.
  • Дондурма – мороженое, из приготовления которого местные продавцы устраивают настоящее театрализованное представление. Цена дондурмы – от 5 лир за маленькую порцию.
  • Донер-кебаб – от 6 лир.

Кроме того, на улицах Сиде вам предложат жареные каштаны, кукурузу, восточные сладости, чай, кофе.

Цены на продукты в Сиде

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Последнее время цены в Турции стремительно растут. Все расчеты постепенно переходят на евро, а стоимость продуктов приближается к среднеевропейской. Опытные путешественники отмечают, что Сиде – достаточно дорогой город. Однако организовать питание на этом курорте могут туристы даже со скромным бюджетом.

Дело в том, что, как и в любом туристическом городе, здесь действует правило: чем меньше магазин и чем ближе он расположен к популярным туристическим местам, тем выше в нём цены. В крупных сетевых супермаркетах цены почти не различаются по всей территории страны.

Таким образом, если вы хотите сэкономить на приготовлении еды, то лучше всего делать покупки в гипермаркетах или супермаркетах. Далее детально рассмотрим цены на продукты в Сиде.

Цены на продукты в Сиде 2020

Мы изучили сайт одного из супермаркетов* и выписали в таблицу стоимость продуктов**. Предлагаем вам ознакомиться с местными ценами.

НазваниеКоличествоЦена, лиры
Бублик симит5 шт.7,5
Хлеб500 г5,25
Сахар1 кг4,99
Рис1 кг7,49
Макароны500 г3,45
Масло растительное1 л13,75
Масло оливковое1 л41,95
Молоко1 л4,4
Йогурт140 г3,95
Сливочное масло0,2 кг16,9
Айран1 л3,7
Помидоры органические1 кг19,99
Помидоры черри органические1 кг27,9
Огурцы1 кг4–8
Лук1 кг3,1
Капуста белокочанная1 кг1,99
Капуста краснокочанная1 кг7,95
Салат айсберг1 кочан3,85
Морковь1 кг3,2
Картофель1 кг1,79–5
Лук1 кг2,59
Виноград1 кг7,99
Лимон1 кг4,99
Дыня1 кг10,99
Нектарины1 кг12,9
Персики1 кг12,9
Груши1 кг7,95
Колбаса копченая0,3 кг32
Сосиски1 кг30
Индейка (филе)1 кг22
Курица (филе)1 кг18–20
Курица (ножки)1 кг11
Курица (целая)1 кг13
Свежая рыба1 кгот 35
Анчоусы0,2 кг24
Каракатица1 кг32
Креветки1 кгот 40
Говядина1 кгот 50
Баранина1 кгот 40
Баранина (вырезка)1 кгот 60
Яйца10 шт.От 7,75

* Цены взяты с сайта супермаркета Carrefour https://www.carrefoursa.com/tr/.

** Цены могут варьироваться в зависимости от сезона.

  • Отдых в Сиде с детьми

Супермаркеты, магазины, рынки

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Сиде – небольшой турецкий город, который в теплое время года заполняется отдыхающими. Инфраструктура города подстраивается под туристов и их потребности. Магазины, супермаркеты и ларьки встречаются буквально на каждом шагу. Правда, цены в Сиде для туристов сильно завышены, ассортимент товаров относительно небольшой, а конкуренция между торговцами весьма слабая.

Как правило, в отелях предлагают услугу бесплатного трансфера в магазины. Вот только на большие скидки и низкие цены при этом лучше не рассчитывать.

Основная часть магазинов на курорте компактно сосредоточена в трех местах: на набережной, бульваре Ататюрка и Колонной улице. Обычно на набережной торгуют сувенирами, текстилем, косметикой и детскими игрушками, встречаются также палатки с уличной едой и фруктами.

На Колонной улице расположены самые дорогие магазины, где продают драгоценности, кожаные и меховые изделия. На бульваре Ататюрка больше всего магазинов, в которых торгуют одеждой и обувью.

Кроме того, в Сиде представлены сетевые супермаркеты с широким ассортиментом различных товаров. Наиболее популярные из них – Migros, Carrefour и Bim. Эти магазины находятся во всех районах города. Они часто проводят распродажи и предлагают скидки, но могут различаться ценовой политикой. Супермаркеты Migros считаются самыми дорогими.

Крупные продуктовые рынки находятся и в Манавгате, небольшом городке по соседству с Сиде. Здесь продаются фрукты, овощи, сувениры, турецкие национальные деликатесы. Рынки Manavgat Market и Oguz Market работают ежедневно с 9:00 до 18:00. Торговля также ведется на приезжих базарах по понедельникам и четвергам.

Питание в отелях Сиде

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Рестораны турецких отелей славятся шикарным разнообразием блюд и напитков. Самый распространенный тип питания, который предлагают местные гостиницы, – это всеми любимый «всё включено».

Как известно, в Турции в концепцию all inclusive входит не только еда, но и напитки, услуги аниматоров, шезлонги и зонтики на пляже, трансфер на пляж, посещение аквапарков на территории отеля. Богатство и выбор блюд зависят от звездности отеля. Гостиницы, которые ориентированы на семейный отдых, предлагают своим гостям детское меню.

Зачастую принцип его составления одинаков для всех отелей: в рационе должны быть мясные и молочные продукты, крупы, а также овощи и фрукты. Однако на этапе планирования поездки необходимо выяснить, что из блюд включено в детское меню в отеле, который вы планируете посетить.

  • Лучшие гостиницы Сиде для семейного отдыха

В отдельных гостиницах можно договориться с администрацией, чтобы вашему ребенку готовили молочную кашу или диетический овощной суп. Однако, скорее всего, среди огромного ассортимента блюд вы обязательно найдете вкусные каши, тушеные мясные и рыбные блюда, омлеты и запеканки, а также фрукты и сладости. Еда в отелях Сиде рассчитана на любой вкус и понравится даже самым привередливым туристам.

Детское питание в Сиде

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Туристам, которые отправляются в Сиде по путевке в четырех- или пятизвездочные отели, где указан тип питания «всё включено», не о чем волноваться.

Правда, во многих отелях под детским меню подразумевают наггетсы, гамбургеры, пиццу, но при этом основное меню включает молочные каши, мюсли с молоком и омлет, а на обед и ужин предлагается несколько видов супов, тушеные или отварные овощи, блюда из мяса и рыбы. Шведский стол – это прекрасная возможность подобрать любимые блюда.

Учитывайте тот факт, что у юного туриста во время акклиматизации может быть плохой аппетит. Как правило, всё проходит через несколько дней, и дети с удовольствием выбирают себе еду.

Кафе и рестораны в Сиде предлагают много вкусных и полезных блюд, которые наверняка оценят ваши маленькие туристы.

  • Чем заняться с детьми в Сиде

В супермаркетах, магазинах и аптеках вы найдете детское питание европейских и турецких производителей. Следует обращать внимание на состав, так как некоторые баночные пюре могут содержать слишком много сахара или ингредиенты, которые иногда вызывают аллергию.

Отправляясь на отдых, туристы с детьми интересуются, надо ли брать запасы детского питания и сколько стоят продукты в Сиде. Для примера приведем приблизительные цены:

  • быстрорастворимые каши (250 г) – от 11 лир;
  • фруктовые пюре (200 г) – от 8 лир;
  • молочные смеси (800 г) – от 150 лир;
  • детские травяные чаи в пакетиках (200 г) – от 20 лир.

Советы родителям

Специально для нашей статьи мы подготовили несколько советов родителям:

  • В местных кафе принято подавать большие порции, поэтому рассчитывайте свои силы.
  • Молочные продукты в Сиде – хорошего качества. Поэтому не удивляйтесь, что в супермаркетах не продаются специальные детские йогурты, творожки и прочие кисломолочные продукты.
  • На случай аллергии или отравления укомплектуйте аптечку сорбентами, антигистаминными, противорвотными и противодиарейными средствами.
  • На отдыхе употребляйте бутилированную воду.
  • На рынках и в маленьких лавках обязательно торгуйтесь.

Лучшие рестораны Сиде

Питание в Сиде: обзор традиционных блюд и цен на курорте

Назвать лучшие рестораны Сиде очень непросто, так как турецкие курорты славятся вкусной едой и хорошим обслуживанием. В местных заведениях часто оборудована детская комната, где малышей развлекают аниматоры. Мы изучили свежие отзывы туристов и предлагаем маленький обзор достойных заведений.

Liman Restaurant Lounge Club – уютный ресторан с видом на море. Здесь подают национальные блюда, а также готовят самые вкусные кушанья из морепродуктов в Сиде. Для детей оборудована небольшая детская комната.

Side Ocakbasi Restaurant – заведение, расположенное в стороне от шумных туристических улиц. Персонал гостеприимный, но при этом ненавязчивый. 

Bardo Gelato – атмосферное кафе с турецкой и европейской кухней. Оно наверняка понравится детям, потому как здесь продают невероятно вкусное мороженое.

Надеемся, что наша статья помогла вам узнать, какие цены на еду в Сиде. Желаем приятного отдыха и новых впечатлений!

Источник

Оцените статью
( Пока оценок нет )
gpsvoyage.ru
Добавить комментарий