Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Статьи

Буковель – один из лучших горнолыжных курортов Украины, который продолжает развиваться стремительными темпами. Еще пару десятков лет назад здесь, в окружении дремучих лесов и живописных гор, было маленькое карпатское село Поляница.

Сегодня же Буковель превратился в крупнейший туристический центр Украины, где созданы все условия для комфортного отдыха, включая фешенебельные отели, шикарные рестораны, спа-комплексы и пункты проката лыжного снаряжения.

В теплое время года туристы приезжают сюда в основном для оздоровления и спокойного, размеренного отдыха. Однако с приближением холодов курорт превращается в столицу активных развлечений и спорта.

На склонах гор Довга, Черная Клева и Буковель проложено более 50 км лыжных трасс разного уровня сложности. С раннего утра и до поздней ночи жизнь на курорте кипит: катаются лыжники, сноубордисты, инструкторы обучают новичков и проводят мастер-классы для профи, по отдельным дорожкам ездят собачьи упряжки, снежные мотоциклы и квадроциклы.

А как приятно в морозный день посидеть в одной из многочисленных колыб и попробовать блюда карпатской кухни! Именно о ней пойдет речь в нашей статье: Кидпассаж расскажет, что попробовать в Буковеле из еды и какая стоимость продуктов в местных магазинах.

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Что попробовать в Буковеле

Гуцульская национальная кухня отличается простотой и сытностью. Основными ингредиентами блюд являются крупа, кукурузная мука, картофель, мясо, грибы и брынза. Еду запекают в печи или готовят на углях.

Попробовать традиционные блюда можно в любом местном кафе или ресторанчике, но чтобы проникнуться атмосферой Карпат, зайдите в колыбу. Там можно не только вкусно поесть, но и погреться у огромного очага в центре, на котором в это время готовят ваш заказ. Итак, предлагаем небольшой обзор того, что нужно попробовать в Буковеле.

  • Грибная юшка. Это не просто суп из белых грибов! Вначале варят густой куриный бульон, затем в него добавляют сухие белые грибы, а потом домашнюю лапшу и немного зелени.
  • Борщ. Гуцулы готовят борщ из квашеной свеклы и добавляют копченое сало или буженину.
  • Банош – гуцульская национальная еда. Кукурузную муку варят в сливках или сметане, а затем подают с брынзой, грибами или шкварками. Банош мастерски готовят все рестораны в Буковеле.
  • Деруны. Сырой картофель натирают на крупной терке, смешивают с яйцом, мукой и жарят в масле. Настоящие деруны должны быть горячими и хрустящими.
  • Бограч. Блюдо из мясного бульона, свинины, картофеля и прочих овощей, щедро сдобренное красным перцем.
  • Кныши – булочки с начинкой из картофеля или брынзы, но иногда «кнышами» называют картофельные зразы.
  • Грибы в сметане. Ароматное блюдо из карпатских грибов, которые вначале жарят с луком, а затем добавляют сметану и зелень.
  • Речная форель, обжаренная на мангале.
  • Карпатские разносолы.

Из напитков непременно попробуйте чай из карпатских трав и глинтвейн.

Цены в кафе и ресторанах

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Буковель нельзя отнести к бюджетным курортам. В разгар туристического сезона цены в кафе и ресторанах сопоставимы со среднеевропейскими. При этом любой турист найдет в Буковеле или ближайших окрестностях заведение, где можно сытно покушать.

Самые дорогие колыбы находятся на склонах гор и вблизи подъемников. Но если спуститься в поселок или проехать по трассе несколько километров, то вы непременно найдете достойные заведения, где цены на питание будут в полтора-два раза ниже, чем на самом курорте.

Часто в ресторанах на склонах проводятся утренние акции, например предлагают комплексный завтрак или недорогие напитки.

Цены в кафе и ресторанах Буковеля 2020

Предлагаем более детально рассмотреть цены в кафе Буковеля. Для сравнения приведем стоимость блюд в одной из популярных колыб на склоне, в центральном ресторане, а также в кафе, которое находится вдали от лыжных трасс.

Итак, сколько стоит обед на вершине с потрясающим видом на карпатские пейзажи:

  • ассорти из сала – 125 грн;
  • селедка с луком – 89 грн;
  • разносолы – 99 грн;
  • салат из свеклы и опят – 95 грн;
  • вареники с мясом дикого кабана – 139 грн;
  • картошка по-гуцульски – 69 грн;
  • деруны с грибным соусом – 129 грн;
  • бограч закарпатский – 149 грн;
  • борщ украинский – 99 грн;
  • грибная юшка – 99 грн;
  • банош с брынзой и шкварками – 145 грн;
  • речная форель (100 г) – 125 грн;
  • свиной шашлык (100 г) – 95 грн;
  • десерты – от 55 грн;
  • травяной чай – 65 грн;
  • глинтвейн (200 мл) – 50 грн.

Желаете отдохнуть с шиком в самом центре курорта и попробовать авторские блюда с гуцульским колоритом? Тогда вам в ресторан. Для примера приведем цены в ресторанах Буковеля:

  • закарпатский бограч – 165 грн;
  • красный борщ с фазаном – 165 грн;
  • грибная юшка с уткой – 170 грн;
  • деруны с гуляшом из мяса дикого кабана и грибами – 250 грн;
  • паштет из косули с ежевичным джемом – 210 грн;
  • карпатские грибы – 195 грн;
  • шашлык из ягнятины – 445 грн;
  • филе косули с грушей – 545 грн;
  • банош – 165 грн.

Если немного проехать по трассе в сторону Яремче, то цены приятно удивят и порадуют:

  • банош – 40 грн;
  • деруны с белыми грибами – 60 грн;
  • деруны с мясом и белыми грибами – 50 грн;
  • белые грибы в сметанном соусе – 60 грн;
  • кровянка со шкварками (100 г) – 20 грн;
  • борщ – 60 грн;
  • грибная юшка – 35 грн;
  • форель по-королевски (100 г) – 55 грн;
  • медальон из телятины (250 г) – 95 грн;
  • шашлык свиной (100 г) – 50 грн;
  • картофель по-казацки – 30 грн;
  • вареники с черникой – 45 грн;
  • блины с творогом и изюмом – 40 грн;
  • мороженое – 35 грн.

Уличная еда и фастфуд

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Уличная еда в Буковеле не так популярна, как на других курортах. Здесь вы не увидите многочисленные лотки с пирожками или шаурмой. Даже для быстрого перекуса придется зайти в кафе и какое-то время подождать свой заказ. Из фастфуда в местных кафе готовят блинчики, хот-доги и пирожки. Вблизи лыжных трасс расположены заведения, где продают горячие напитки, снеки, шоколадки. Итак, стоимость еды и напитков в Буковеле:

  • хот-дог – 50 грн;
  • шоколад – от 40 грн;
  • травяной чай – 35 грн;
  • кофе – от 30 грн;
  • латте – 45 грн.

Многие туристы берут с собой на склоны бутерброды и термосы с чаем. Это самый удобный способ быстро перекусить и не переплачивать.

Цены на продукты питания в Буковеле

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Инфраструктура курорта развивается стремительными темпами, однако известных украинских сетевых супермаркетов здесь нет. На курорте расположено несколько крупных магазинов, при этом цены в Буковеле для туристов сильно завышены.

Поэтому местные жители и опытные путешественники советуют делать покупки по дороге. Кроме того, стоимость продуктов зависит от сезона. В конце осени цены на продукты в Буковеле начинают стремительно расти.

Цены на продукты в Буковеле 2020

Как правило, у местных магазинов и лавок нет сайтов, где можно ознакомиться со всей информацией, включая цены.

Цены на продукты в соседних селах значительно ниже, а ближайший сетевой супермаркет* находится в Татарове, в 20 км от Буковеля.

НазваниеКоличествоЦена, грн
Бананы1 кг24
Апельсины1 кг38,95
Виноград1 кг45,95
Свекла1 кг5
Гранат1 кг42
Киви1 кг38
Капуста1 кг3,75
Капуста пекинская1 кг7,8
Картофель1 кг7,8
Мандарины1 кг46
Лайм1 кг99
Лимон1 кг30
Морковь1 кг5,9
Огурцы1 кг38,9
Томаты1 кг39
Хурма1 кг42
Лук1 кг4,4
Яблоки1 кг16,95
Макароны1 кг16,7
Спагетти1 кг22
Крупа гороховая1 кг14,5
Крупа гречневая1 кг35
Крупа манная1 кг12,8
Рис1 кг23
Сахар1 кг19,3
Масло подсолнечное0,5 л19,9
Молоко1 л22
Сметана200 г15,8
Йогурт1 л32
Батон1 буханка14,5
Хлеб бородинский1 буханка18,9
Куриные ножки1 кг56
Куриные крылья1 кг57
Свиной медальон0,7 кг169
Телячий стейк1 кг363
Куриное филе1 кг101
Говяжий фарш0,5 кг89
Яйца куриные10 шт.26,9
Яйца перепелиные18 шт.30,7
Сосиски450 г29
Докторская колбаса1 кг160
Московская колбаса280 г95

*Цены взяты с сайта супермаркета АТБ: https://www.atbmarket.com/.

Супермаркеты, магазины, рынки

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Ежегодно Буковель посещают тысячи туристов. Поэтому на территории курорта расположено достаточно много магазинов, бутиков, работает рынок сувенирной продукции и супермаркет.

Aston– центральный супермаркет Буковеля. Отличается широким ассортиментом продуктов и промышленных товаров. Однако цены здесь сильно завышены.

Кроме этого, открыты несколько небольших продуктовых лавок, а также специализированные магазины ТМ Roshen и «Сырное королевство».

Рынок Буковеля ориентирован на туристов. На маленьком базарчике продаются сувениры, изделия из шерсти, травяные чаи, мед и грибы.

Местные жители предпочитают ездить за продуктами на рынок в Яремче или Татаров. В ближайших селах по определенным дням работают выездные базары, где реализуются вкусные натуральные продукты.

  • Отдых с детьми в Буковеле: авторский обзор Кидпасажж

Питание в отелях Буковеля

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

В Буковеле вы найдете всё: шале, фешенебельные отели, деревянные срубы, гостевые дома. На курорте можно забронировать любой вид жилья, всё зависит от вашего бюджета и пожеланий. Кроме этого, можно подобрать любой тип питания. Единичные отели практикуют знаменитую систему «всё включено», но чаще всего туристы выбирают «только завтраки» или «полупансион».

Большим спросом на этом курорте пользуется жилье с кухней. Часто гостеприимные хозяева апартаментов по предварительному заказу готовят блюда домашней кухни.

Еда в отелях Буковеля в основном представлена гуцульскими блюдами. Таким образом, чтобы оценить вкус карпатских блюд, вам даже не придется искать колыбы за пределами туркомплекса.

  • Лучшие семейные отели Украины

Детское питание в Буковеле

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Мягкий климат, чистый воздух, уютные апартаменты и вкусная еда – что может быть лучше для семейного отдыха с детьми! Однако часто родители откладывают поездки в долгий ящик, потому что не представляют, как организовать быт с малышами. На самом деле всё не так сложно, стоит лишь обеспечить ребенку привычный график. Новые впечатления – это чудесно, но обед и сон должны быть по расписанию.

Как правило, завтрак уже включен в стоимость проживания. Обязательно поешьте сами и предложите ребенку кашу, мюсли, бутерброды и горячий чай. Если собираетесь на лыжные трассы или в поход по горным тропам, то не поленитесь взять с собой несколько бутербродов и термос с чаем.

Кафе и рестораны Буковеля работают с утра и до позднего вечера, поэтому не стоит переживать насчет обеда или ужина. Большинство заведений готовят привычную домашнюю еду, в некоторых даже есть отдельное детское меню.

  • Развлечения для детей в Украине

Как правило, после активных развлечений на свежем воздухе юные туристы съедают всё, что им предлагают. Закажите на первое куриный суп или борщ. На второе – картофельное пюре, макароны, банош, паровую котлету или тефтели, а в качестве десерта – блинчики с ягодами или творогом.

Если с вами малыши, которые еще не питаются за общим столом, то для них желательно брать с собой небольшой запас каш и баночных пюре. Детское питание и молочные продукты в Буковеле можно найти в больших магазинах, но они достаточно дорого стоят. Однако если проехать по трассе в сторону Яремче, то в селе Татаров работает супермаркет известной украинской торговой сети, где вполне демократичные цены. Для примера приведем некоторые из них.

НазваниеКоличествоЦена, грн
Каша мультизлаковая Gerber200 г62
Каша овсяная «Карапуз»200 г32,9
Каша рисовая с бананом Milupa210 г55
Молочная смесь Nutrilon600 г268
Молочная смесь «Малютка»350 г66
Печенье «Малятко»100 г24,5
Мясное пюре Hame100 г35,4
Овощное пюре с кроликом Gerber100 г34,3
Фруктовое пюре «Карапуз»200 г15,5
Овощное пюре Gerber80 г17,4
Соки «Агуша»200 мл8,2
Творожок «Агуша»100 г15,5
Йогурт «Агуша»200 мл16,3

Советы родителям

Отпуск в Буковеле с детьми – прекрасный выбор, а наши советы помогут сделать его более комфортным:

  • Не стоит пить водопроводную воду даже после кипячения.
  • При заказе в кафе и ресторанах обращайте внимание на вес порции. Часто указывается цена не за порцию, а за 100 г.
  • Если питаться не в самом Буковеле, а в колыбах в ближайших селах, то можно значительно сэкономить на питании.
  • На местном рынке попробуйте торговаться.
  • Самые низкие цены на еду в Буковеле – в межсезонье: с марта по май и с октября до первого снега.

Лучшие рестораны Буковеля

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Вкусная еда в кругу семьи – одна из основных составляющих хорошего отдыха. Мы выбрали лучшие рестораны Буковеля и предлагаем вам небольшой обзор популярных заведений.

  • Детский отдых в Украине

«Грибова хата» – аутентичный ресторан карпатской кухни. Здание оформлено в виде гриба, а внутри –уютный интерьер в украинском стиле. В меню представлены национальные блюда.

Filvarok – ресторан, через который проходит кулинарный маршрут по Буковелю. Название Filvarok объединяет пять заведений на курорте, которые оформлены в виде гуцульских колыб. В центре расположен большой очаг, где можно погреться и посмотреть, как на углях готовят мясо.

Salo – украинская мясная ресторация. В меню представлена традиционная кухня в сочетании с локальными блюдами.

«Феличита» – итальянская пиццерия. Вы наверняка оцените теплую атмосферу и непревзойденную итальянскую кухню.

Мы будем рады, если помогли вам разобраться в вопросах, что попробовать и сколько стоит еда в Буковеле. А чтобы ближе познакомиться с этим замечательным курортом, предлагаем посмотреть наш семейный путеводитель о курорте Буковель. Желаем позитивных эмоций и ярких впечатлений!

Источник

Оцените статью
( Пока оценок нет )
gpsvoyage.ru
Добавить комментарий