Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Статьи

Барселона – столица Каталонии, испанского региона, который обладает статусом автономии. Удивительный, яркий и праздничный город много лет входит в пятерку наиболее популярных туристических направлений, радушно принимая путешественников со всего мира. Барселона – это эпатажные творения Гауди, роскошные парки, исторические кварталы, памятники, а также клубы, бары и чистые пляжи.

Национальная кухня – еще одна причина, по которой многие туристы выбирают Барселону местом своего отдыха. Что нужно попробовать в Барселоне в первую очередь, сколько денег понадобится на продукты и питание в кафе или ресторанах – узнайте из нашей статьи.

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Что попробовать в Барселоне

Традиционная кухня Каталонии – богатая, сложная, яркая и неповторимая. Овощи, мясо, дары моря и средиземноморские специи – основные ингредиенты местной кухни. В блюдах гармонично сочетаются необычные вкусы: например, соленое со сладким или сладкое с кислым. Не удивляйтесь также непривычным сочетаниям продуктов: здесь часто подают мясо с фруктами или морепродуктами.

Специально для вас Кидпассаж подготовил небольшой список того, что попробовать в Барселоне из национальной еды, чтобы в полной мере ощутить удивительный колорит этого необыкновенного города.

Хлеб с томатами по-каталонски (Pa amb tomàquet) – знаменитая закуска. Она представляет собой тосты со свежими томатами, оливковым маслом, чесноком и специями. Просто и вкусно.

Эскуделья (Escudella i carn d’olla) – традиционный каталонский суп с мясом, рецепт которого считается самым старинным из задукоментированных в Европе.

Паэлья (Paella) – визитная карточка испанской кухни. Рис с овощами и морепродуктами тушат в огромной сковороде. Кстати, дословно паэлья переводится как «сковорода».

Аррос негро, или «черный рис» (Arròs negre), – рис с морепродуктами. Секрет блюда – это чернила каракатицы, которые придают рису характерный темный цвет и дарят непередаваемый аромат. Как правило, блюдо подают с домашним чесночным майонезом.

Фидеуа (Fideuà) – блюдо, основными ингредиентами которого являются макароны с лапшой, рыба и моллюски. Как правило, фидеуа приправляют лимоном. Рецепт чем-то напоминает традиционную паэлью.

Эскейшада-де-баккала (Esqueixada de bacallà) – салат из соленой трески, томатов, лука, сладкого перца и оливок. Его заправляют оливковым маслом или соусом ромеско из масла, миндаля, чеснока, острого перца и помидоров.

Каннеллони (Canelons) – сытное и простое мясное блюдо, которое каталонцы позаимствовали из итальянской кухни. Трубочки из слоеного теста начиняются фаршем, заливаются соусом и запекаются в духовке.

Тапас (Tapas) – это не отдельное блюдо, а общее название для всех закусок к пиву или вину. Тапас подают в одной большой тарелке. В качестве данной закуски могут предложить все, что угодно: от чаши с орешками до сложного многокомпонентного бутерброда. Обратите внимание на то, что в меню можно увидеть и такие названия закусок, как расьонес (raciones) и пинчос (pinchos). Если сравнивать пинчос с тапасами, то они более изысканные и в приготовлении, и в подаче. В состав пинчос обычно входят морепродукты. Расьонес – это большая порция тапаса для тех, кто очень проголодался. Поэтому часто в кафе можно увидеть две цены – одна на стандартную порцию тапаса, вторая – на увеличенную, расьонес.

Крема каталана (Crema catalana) – любимый десерт каталонцев. Он чем-то напоминает крем-брюле, но готовится не на сливках, а на молоке. Основные компоненты – молоко, яйцо, сахар. Иногда в десерт добавляют специи.

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Цены в кафе и ресторанах

По европейским меркам стоимость еды в Барселоне весьма приемлемая. Испания не относится к самым дорогим странам, главное – соблюдать золотое правило путешественника: уйти вглубь жилых кварталов и не полениться поискать заведения для местных.

Цены на питание во многом зависят от района города, в котором расположено кафе, и от близости к достопримечательностям. Сколько стоит еда в Барселоне? Если вы собираетесь перекусить, ориентируйтесь на следующие цены:

  • Кофе с круассаном или бутербродом – от 4 евро.
  • Кофе с выпечкой чуррос – от 4 евро.
  • Континентальный завтрак – от 5 евро.
  • Комплексный обед – от 8 евро.
  • Поесть в популярном кафе вблизи достопримечательностей – от 12 евро за человека.
  • Ужин в недорогом кафе – от 15 евро.

Цены в кафе и ресторанах Барселоны 2020

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Давайте рассмотрим стоимость блюд в кафе и ресторанах более детально. Специально для нашей статьи мы выписали актуальные цены в кафе Барселоны. Обзор начнем с недорогих заведений.

БлюдоЦена, евро
Комплексный завтрак: напиток, омлет и тост6
Кофе с круассаномот 4
Шоколадный круассан2
Тост с оливковым маслом и томатами2
Яичница4,5
Бизнес-ланч: закуска на выбор, основное блюдо, десерт, напиток11,25
Тапасот 5
Кофеот 1,1
Капучино1,75
Чай1,2
Свежевыжатый сок3
Десерт «Крема каталана»3,95
Карпаччо7,5
Пастаот 8
Гаспачо2–4
Каталонские сосиски9
Овощи гриль6,3
Салат с сушеными томатами6,5
Жареный сыр камамбер с фруктами6,75
Чиабатта2,5–4,5
Сангрия (1 л)11–12

Рестораны в Барселоне представлены на любой вкус и бюджет: от небольших семейных заведений до пафосных и весьма дорогих. Итак, сколько же стоит обед или ужин в ресторане? В таблице приведены цены блюд в некоторых из них.

Относительно недорого можно покушать в заведениях, работающих по системе питания «шведский стол». За 10–15 евро вам предложат хороший выбор закусок, первых и вторых блюд, салатов, десертов и напитков. Наиболее популярные заведения со шведским столом: FrescCo, Wok Dao,  La Vaca Paca.

БлюдоЦена, евро
Королевские креветки с манго9,5
Жареный осьминог14,5
Тартар с телятиной11,5
Ризотто с грибами13,5
Черный рис15
Чизкейк5
Тост с томатами2,9
Тунец в темпуре с манго14,5
Эскуделья с морепродуктами19
Тапас с мидиями6,9
Паэлья12,5
Фаршированные кальмары10
Телячья отбивная под соусом19,5
Говяжий стейк7,5
Лангустины16,5
Устрицы 15
Колбаски по-каталонски8
Салат с овощами и сухофруктами8
Салат с тунцом и томатами9,5
Американо2–3
Капучино3
Бокал винаот 2,9

Уличная еда и фастфуд

Уличная еда покорила весь мир простотой, вкусом и доступностью. Бесспорно, это не очень полезно, но зато быстро и удобно. Невероятно, но факт, что совсем недавно уличная еда в Барселоне ограничивалась мороженым или вафлями. Ведь реализация стритфуда в столице Каталонии ограничена на законодательном уровне. Долгое время было принято питаться только в кафе или ресторанах.

И вот в 2014 году местные законы претерпели изменения, впервые муниципальные власти разрешили провести фестиваль уличной еды и фастфуда. Можно сказать, что фастфуд в том виде, к которому мы привыкли, в Барселоне только появляется.

Альтернативой различным киоскам и лоткам служат недорогие тапас-бары, а многочисленные пиццерии, кофейни, азиатские кафе и турецкие кебабные предлагают блюда на вынос. К тому же цена обычных хот-догов и шаурмы выше, чем традиционных блюд. Для сравнения: хот-дог стоит 3,5 евро, а бутерброд с салатом и кофе – 2,5 евро.

Большой выбор блюд настоящей уличной кухни можно увидеть разве что на фестивалях, где представлена еда со всех уголков мира. Такие фестивали чрезвычайно популярны среди местных жителей и гостей города.

Что же попробовать из местного фастфуда? Советуем обратить внимание на выпечку, которая продается в кондитерских:

  • Пирожок с сыром и шпинатом – 6 евро.
  • Пирожные из заварного теста с различными начинками – 2,8 евро.
  • Эклеры – 3 евро.
  • Круассаны – 4 евро.

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

В некоторых пиццериях пицца продается порционно, кусочек стоит 2–3 евро, а целая обойдется в 9–10 евро.

В сети закусочных 100 Montaditos готовят различные сэндвичи и напитки. Здесь часто проводятся акции. Сэндвич с курицей и салатом стоит 2 евро. Знаменитая испанская торговая сеть Rodilla специализируется на выпечке. Кофе с двумя сэндвичами обойдется в 3,3 евро.

Турецкие кебабные готовят вкусную шаурму и кебабы. В таком заведении можно купить шаурму за 3,5–5 евро или полноценно пообедать за 8–10 евро. Как правило, обед состоит из шашлыка, риса, салата и напитка.

Pans and Company – сетевое заведение, испанский аналог «Макдоналдса». Сэндвич с мясом, картофель фри и напиток стоят около 5 евро.

Цены на продукты питания в Барселоне

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Наиболее практичный вариант питания – самостоятельное приготовление еды из продуктов, приобретенных в местных супермаркетах. Это особенно актуально для тех туристов, которые арендуют апартаменты с кухней и планируют провести в Испании продолжительное время. Какие цены на еду в Барселоне – один из наиболее часто задаваемых вопросов.

Если говорить в общем, то стоимость продуктов – средняя для Европы. Опытные туристы отмечают, что можно значительно сократить расходы, если пользоваться акциями и скидками, которые предлагают магазины.

Цены на продукты в Барселоне 2020

Далее детально расскажем о том, сколько стоят продукты в Барселоне. Для примера возьмем стоимость продуктов с сайта супермаркета Carrefour.

НазваниеКоличествоЦена, евро
Филе курицы1 кг5,95
Куриные окорочка1 кг1,95
Куриные ножки1 кг3,86
Филе индейки0,6 кг3,5
Индейка жареная0,5 кг3,4
Куриные крылышки0,652,2
Курица целая1,6 кг8,8
Курица домашняя (био)1,819
Фарш0,353,75
Перепела1 кг8,2
Телятина (филе)0,5 кг4,9
Стейк из телятины0,6 кг6,3
Свиная корейка1 кг4,5
Свинина (филе)1 кг3,9
Форель0,25 кг2
Хамон серрано0,125 кг1,5–2
Тунец0,5 кг2,2
Мидии1 кг2
Креветки0,5 кг4,75
Крабы0,5 кг8
Омар0,6 кг20
Устрицы6 шт.16
Кальмар0,4 кг4,75
Осьминог0,3 кг10
Апельсины1 кг1
Лимоны1 кг2
Лайм1 шт.0,33
Грейпфрут1 кг1,5
Помело1 шт.2,69
Яблоки, груши1 кгот 1,69
Бананы1 кг1
Сливы1 кг3,19
Черимойя1 кг3,99
Нектарин1 кг4,75
Авокадо0,5 кг2,24
Киви1 кг2,95
Манго, папайя1 шт.2
Цуккини1 кг1,28
Морковь1 кг1
Цветная капуста1 кг1,27
Тыква1 кг3,5
Капуста1 кг3,3
Помидоры1 кгот 1,4
Огурцы1 кгот 0,9
Молоко1 лот 0,8
Яйца куриные6 шт.2
Яйца перепелиные18 шт.1,2
Сыр гауда1 кг6
Сыр эмменталь1 кг7,2
Пончики1 шт.2
Круассан1 шт.3,15
Кексы1 кг7
Багет1 шт.1
Ржаной хлеб1 шт.1,65
Булка1 шт.1

Супермаркеты, магазины, рынки

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Впервые попав в Барселону, можно растеряться от большого разнообразия магазинов, лавок, пекарен, супермаркетов и рынков. Наиболее низкая стоимость продуктов – в магазинах, где предпочитают делать покупки горожане. Специально для нашей статьи мы подготовили краткий обзор самых популярных магазинов и рынков.

Mercadona  – обширная сеть испанских магазинов. В супермаркетах представлен широкий ассортимент продуктов питания: овощи, фрукты, бакалея, детское питание, свежее мясо и морепродукты. Заказ можно делать по Интернету, работает служба доставки. Mercadona славится демократичными ценами.

Día – магазины с невысокими ценами, но относительно небольшим ассортиментом. Здесь вы найдете только основной набор товаров: бакалею, молочные продукты, сладости, замороженное мясо и рыбу. Название переводится как «день». Это означает, что каждый день в супермаркетах этой торговой сети предлагают какие-либо скидки.

Caprabo – супермаркеты со средним уровнем цен, в которых представлен большой выбор молочной продукции и других товаров. Кроме скидок на акционные продукты, здесь предлагают купоны на посещение кино или парка аттракционов.

Lidl, Bon Preu Group – супермаркеты этих торговых сетей порадуют многообразием фруктов, овощей, рыбы, мясо-молочной продукции. В этих супермаркетах наиболее низкие цены на продукты в Барселоне.

Carrefour – магазины французской торговой сети. Кроме продуктов, здесь есть кулинария, стойка с фрешами, вкуснейшая выпечка и аптека. Цены могут быть выше, чем в аналогичных супермаркетах, но часто проводятся различные акции.

Находясь в Барселоне, непременно запланируйте поход на местный рынок. Именно здесь вы увидите настоящую Испанию – пеструю и яркую. Назовем наиболее знаменитые рынки города.

La Boqueria (Бокерия) – крупнейший в Европе продуктовый рынок. Сюда приходят не только за покупками, но и на экскурсии, ведь Бокерия – неотъемлемая часть истории города. Многочисленные прилавки с фруктами, овощами, сырами, колбасами, товарами со всех уголков страны помогут вам ближе познакомиться с неповторимой Каталонией.

Santa Caterina (Санта-Катерина) – крытый рынок. Выбор товаров здесь такой же огромный, как и на Бокерии, а вот цены немного ниже.

Fira Artesana (Медовый рынок) – название говорит само за себя. Рынок популярен среди приверженцев здорового питания, поскольку, кроме продуктов пчеловодства, здесь продаются высококачественные органические товары.

Barceloneta (Барселонета) – рынок, на котором в широком ассортименте представлены мясо, фрукты, овощи, хлебобулочные изделия и самые свежие морепродукты в Барселоне.

Питание в отелях Барселоны

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Туристическая отрасль в Испании отлично развита: вас радушно встретят и вкусно накормят. Каждый турист обязательно найдет то, что придется ему по душе: размеренная жизнь Каталонии, выдающиеся творения архитектуры, бесконечные пляжи с бархатным песком и свежий морской бриз. Отели, хостелы, апартаменты, виллы – в Барселоне есть жилье на любой вкус и бюджет.

Выбирая тип питания, постарайтесь рассчитать, сколько времени вы собираетесь проводить на территории отеля. Если вы планируете длительные экскурсии и прогулки, то целесообразно выбрать только завтраки или полупансион.

Часто в стоимость проживания включены завтраки или завтраки и ужины. При желании ужин можно менять на обед.

Как правило, завтрак в гостиницах организован по системе «шведский стол», а блюда на обед или ужин предлагают выбрать из меню. Почти все отели включают в отдельную стоимость напитки за обедом или ужином. При этом цена напитков гораздо выше, чем в магазинах.

  • Лучшие гостиницы Барселоны для детей

В Барселоне популярны отели семейного типа, где можно пользоваться мини-кухней и готовить пищу самостоятельно или заказывать питание в ресторане при гостинице.

Обычно еда в отелях Барселоны весьма вкусная и разнообразная, но перед выбором гостиницы всё же стоит изучить свежие отзывы туристов. Если вы желаете оценить каталонский колорит и кулинарные изыски, то вам точно придется выбираться за пределы отеля и посещать местные кафе и рестораны.

Детское питание в Барселоне

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Прогулки по Барселоне для взрослых – сплошное удовольствие и открытия. Из-за увлекательных экскурсий даже можно забыть об обеде. Но вот с юными путешественниками дела обстоят иначе: прогулки – хорошо, а еда – по расписанию.

Что поделаешь, для здоровья и роста необходимо много энергии. Чем младше турист, тем чаще надо будет прерываться на перекусы. Придется планировать свои прогулки, учитывая потребности самых младших.

Чем же накормить малышей за пределами отеля? В меню кафе и ресторанов всегда найдутся блюда, которые придутся по вкусу даже привередам. Вовсе не обязательно ориентироваться на блюда, которые предлагаются в детском меню.

  • Чем заняться с детьми в Барселоне

Как правило, под детским питанием подразумеваются не самые полезные блюда: картошка фри, наггетсы, гамбургеры. Детям обычно нравится своеобразная средиземноморская кухня. Попробуйте предложить малышам паэлью с мясом кролика или курицы. Отличным завтраком станет тортилья с овощами.

Из мясных блюд многим детям нравятся albondigas – небольшие мясные тефтели. А еще стоит обратить внимание на пирожки empanadas с различными начинками.

Для малышей, которые только осваивают прикорм, баночные пюре и каши можно приобрести в любом супермаркете или аптеке. Ассортимент детского питания достаточно широкий, из знакомых нам производителей в продаже встречаются Hipp, Nestle и Nutricia. В аптеках продаются молочные смеси на основе сои.

Стоит также обращать внимание на то, что в состав мясных консервов входят овощи, фрукты или макаронные изделия. Специально для нашей статьи мы выписали в таблицу некоторые актуальные цены на детское питание.

Название КоличествоЦена, евро
Молоко Nestle1 л1,52
Молочная смесь Nan0,8 кг14,75
Молочная смесь Hero0,8 кг7,75
Молочная смесь Hipp0,6 кг14,35
Пюре Hero (хек с овощами) 0,235 кг1
Пюре Hero (телятина с овощами) 0,19 кг1,35
Пюре Hero (фруктовое) 0,19 кг0,99
Пюре Nestle (картофель с курицей) 0,2 кг2,05
Пюре Nestle (фруктовое) 0,12 кг1,11
Каша Hero (5 злаков) 0,3 кг2,6
Каша Hipp (мультизерновая) 0,4 кг4,35
Каша Nestle (овсяная с черносливом) 0,25 кг2,8
Печенье Nestle0,18 кг1,9
Каша Hero (без глютена)0,33,39
Каша Hipp (рисовая) 0,44,35
Сок Hero0,1 кг0,79
Йогурт Hero80 г0,79
Сок Nestle90 г0,87

Советы родителям

Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Чтобы ваш отдых прошел максимально комфортно, предлагаем несколько полезных советов:

  • Испания – южная, солнечная страна. Днем здесь особенно жарко, поэтому не забывайте о сиесте. Магазины, кафе и рестораны Барселоны могут закрываться с 14:00 до 17:00 или с 16:00 до 20:00.
  • Интересное наблюдение: как правило, перекусить на террасе – на 1 евро дороже, чем в помещении.
  • Не спешите заказывать сразу несколько блюд из меню, потому как порции в кафе Барселоны очень большие.
  • Если ваш ребенок нуждается в специальном детском питании, то необходимо взять с собой запас на весь срок пребывания.
  • Детское питание местного производства очень сладкое, иногда в состав входят мед, какао, цитрусовые, ананасы и прочие экзотические продукты. Поэтому перед покупкой внимательно читайте состав.
  • Из круп в Испании особенно популярен рис. Овсянка, гречка и прочие крупы продаются в некоторых супермаркетах в отделах «этнического питания».
  • Детские молочные продукты в Барселоне местного производства могут показаться слишком сладкими. Поэтому лучше покупать обычные йогурты, а затем добавлять в них фрукты по вкусу.
  • В Испании много вкуснейших фруктов и необычных морепродуктов. Однако не спешите радовать детей экзотикой в первый день вашего отдыха, чтобы избежать пищевой аллергии.
  • По вашей просьбе работники магазинов почистят свежую рыбу, а из мяса приготовят фарш или нарежут его порционно.
  • Цены для туристов в Барселоне завышены, а в заведениях для местных стоимость блюд ниже.

Лучшие рестораны Барселоны

Каталонцы невероятно гордятся своей историей и кулинарией. Блюда национальной кухни способны удивить даже самых утонченных гурманов. Какие же выбрать лучшие рестораны Барселоны?

  • Отпуск в Барселоне

Dans le Noir – необычный ресторан. Его особенностью является то, что ужин происходит в абсолютной темноте. Посетителям подают одно из трех меню-сюрпризов, а в конце трапезы предлагают отгадать, что было в составе. 

Xiringuito Escriba – один из лучших ресторанов города. Он находится в оживленном туристическом месте, поэтому уровень цен соответствующий. Здесь вы можете попробовать традиционные блюда испанской кухни. Маленьким посетителям предлагают детское меню, стульчики.

Torre d’Alta Mar – ресторан с потрясающим панорамным видом. Он находится на высоте 75 м, в помещении бывшей станции канатной дороги. В меню представлены национальные блюда и средиземноморская кухня.

Будем очень рады, если наша статья помогла спланировать бюджет вашей поездки и организовать питание в Барселоне. Чтобы экскурсионная часть была не менее насыщенной и полезной, чем прием пищи, предлагаем нашу авторскую коллекцию детских и семейных развлечений. Желаем приятного отдыха и незабываемых впечатлений!

Источник

Оцените статью
( Пока оценок нет )
gpsvoyage.ru
Добавить комментарий