Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Статьи

Шарджа – культурная столица Объединенных Арабских Эмиратов. По количеству картинных галерей, театров и музеев она может спокойно конкурировать с европейскими городами. Курорт также славится ультрасовременной архитектурой, живописными побережьями Персидского и Оманского заливов, огромными торгово-развлекательными центрами и удивительными восточными рынками.

Вместе с тем этот эмират отличается самыми жесткими законами и консервативными нравами местных жителей. Однако, несмотря на строгий сухой закон и многие ограничения, курорт популярен среди туристов.

В нашей статье мы хотим рассказать об одной выдающейся достопримечательности, без которой невозможно на все 100% узнать быт и нравы страны. Национальная кухня – предмет гордости местных жителей. Спешим с вами поделиться, что нужно попробовать в Шардже, а также тем, какие приблизительно цены в кафе, ресторанах и в магазинах.

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Что попробовать в Шардже

Традиционная кухня в эмиратах сотни лет формировалась под влиянием ислама. Религия регламентирует все сферы деятельности, и национальная еда не является исключением. Например, в ОАЭ запрещено употребление свинины и алкоголя, а в священный месяц Рамадан нельзя принимать пищу до захода солнца. При этом национальные блюда весьма разнообразны и способны удивить даже самых изысканных гурманов. Итак, что попробовать в Шардже из еды в первую очередь:

  • Брики  – треугольный хрустящий пирожок с начинкой из рыбы, иногда из мясного фарша или креветок.
  • Аль Мадруба – засоленная вареная рыба. Перед приготовлением ее засаливают, а при варке добавляют специи и муку. Блюдо подают с соусом, который подчеркивает ее необычный вкус.
  • Гузи – мясо ягненка с рисом и орехами.
  • Кустилета – арабская котлета, приготовленная из баранины и начиненная специальными травами.
  • Мешуи-мушаккаль – жаркое из разных видов мяса.
  • Умм али – праздничный десерт. Представляет собой хлебный пудинг, пропитанный фруктовым сиропом. Иногда в состав входит изюм, орехи и сухофрукты.
  • Манакиш – сыр, расплавленный в лепешке или пите. В манакиш добавляют кунжут, смесь трав и специй.
  • Аль харис – пшеница с мясом. Согласно старинному рецепту, аль харис надо варить в печи несколько часов до упаривания всей влаги. Обычно это блюдо готовят на Рамадан, свадьбу или другой праздник.
  • Фалафель – хрустящие обжаренные шарики из нута.
  • «Фаттуш» – овощной салат с сухими кусочками питы.

Советуем попробовать блюда из экзотических морепродуктов, а также кебабы. Закажите в одной из многочисленных кофеен светлый аравийский кофе, который готовится из непрожаренных кофейных зерен с добавлением ароматных специй.

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Цены в кафе и ресторанах

Шарджа находится недалеко от Дубая, всего в часе езды. При этом цены на питание и проживание на курорте значительно ниже. Однако, как и в любом городе, встречаются заведения разных ценовых категорий. 

Цены в кафе Шарджи ниже по той причине, что в этом эмирате строго придерживаются сухого закона и в заведениях общественного питания не продают спиртные напитки. Средний чек на одного человека составляет:

  • завтрак – от 15 дирхамов;
  • обед – от 25 дирхамов;
  • ужин – от 30–35 дирхамов.

Цены в кафе и ресторанах Шарджи 2020

Чтобы сориентироваться в местных ценах и приблизительно рассчитать бюджет, предлагаем более детально рассмотреть цены на питание. Итак, сколько стоит обед или ужин в заведениях общепита? Наш обзор начнем с недорогих заведений. Как правило, они представлены индийскими или ливанскими кафе. Для примера рассмотрим цены в одном из таких кафе:

  • левантийский хлебный салат «Фаттуш» – 12 дирхамов;
  • рис с томатами – 17,5 дирхама;
  • картофель фри – 8 дирхамов;
  • халва, фруктовый салат – 11 дирхамов;
  • сладкий кукурузный суп – 13 дирхамов;
  • том ям – 12,5 дирхама;
  • цветная капуста в панировке – 19 дирхамов;
  • молочные коктейли – 18,5 дирхама;
  • газированные напитки – 4–5 дирхама.

Цены в ресторанах Шарджи для местных вполне приемлемые:

  • суп из чечевицы – 15 дирхамов;
  • суп с вермишелью и морепродуктами – 25 дирхамов;
  • крабовый суп – 25 дирхамов;
  • овощной салат – 18 дирхамов;
  • салат «Греческий» – 25 дирхамов;
  • тарелка с холодными арабскими закусками – 30 дирхамов;
  • коктейль из креветок – 25 дирхамов;
  • копченый лосось – 40 дирхамов;
  • паста «Неаполитана» – 35 дирхамов;
  • курица с грибами – 35 дирхамов;
  • стейк из баранины – 65 дирхамов;
  • лобстер, обжаренный на гриле, – 140 дирхамов.

Поесть в популярном туристическом месте – около 100 дирхамов на человека. Чтобы сориентировать вас, сколько стоит еда в Шардже в фешенебельном заведении, рассмотрим цены в одном из подобных ресторанов на набережной:

  • европейский или американский завтрак – 65 дирхамов;
  • блинчики со сливками и клубникой – 48 дирхамов;
  • томатный, луковый или грибной суп – 21 дирхам;
  • кальмары, обжаренные во фритюре, – 49 дирхамов;
  • хумус – 36 дирхамов;
  • салат «Цезарь» – 41 дирхам;
  • пицца «Маргарита» – 56 дирхамов;
  • паста «Карбонара» – 55 дирхамов;
  • телятина в сливочном соусе – 95 дирхамов;
  • эспрессо – 15 дирхамов;
  • чай с жасмином и лотосом – 36 дирхамов.

Как и в Дубае, некоторые кафе и рестораны в Шардже предлагают сытно покушать за фиксированную плату. Питание в таком случае организовано по системе «шведский стол».

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Уличная еда и фастфуд

Лучший способ понять арабскую культуру – это прогуляться по улицам и попробовать местный фастфуд. Уличная еда в Шардже заслуживает особого внимания. В маленьких ларьках, на фуд-кортах или в кафе вам предложат всевозможные закуски, выпечку и даже комплексные обеды. Как правило, большинство блюд принято подавать в лепешках, питах, лавашах или хлебе.

Знакомство с арабской уличной едой советуем начать с манакиша. Часто его подают в качестве закуски или дополнения к основному блюду, однако он настолько сытный, что вполне может стать полноценным блюдом. В ларьках цена на манакиш стартует от 10–13 дирхамов.

Фалафель – очень популярное блюдо в ОАЭ. Его готовят во всех заведениях общепита. В кафе или на фуд-кортах он стоит около 20 дирхамов за порцию.

Непременно попробуйте арабский вариант знаменитой шаурмы. В Шардже сытная большая шаурма стоит от 5 дирхамов.

В городе работают всемирно известные ресторанчики быстрого питания и итальянские пиццерии, а также ларьки и магазинчики с выпечкой. Приведем приблизительные цены на уличную еду:

  • лепешки – от 1 дирхама;
  • люля-кебаб – от 8 дирхамов;
  • индийские пирожки – 1–2 дирхама;
  • иранский хлеб с сыром – 3–5 дирхамов;
  • шаурма – 4–10 дирхамов;
  • цыпленок на гриле –15–20 дирхамов;
  • мороженое – от 6 дирхамов.

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Цены на продукты питания в Шардже

Объединенные Арабские Эмираты – это страна богатства и роскоши, поэтому цены на продукты соответствующие. По сравнению с соседним Дубаем, в Шардже продукты и товары стоят дешевле. Но всё же отдых в этом эмирате нельзя назвать бюджетным. Далее рассмотрим цены в местных магазинах более подробно.

Цены на продукты в Шардже 2020

Специально для нашей статьи мы изучили сайты местных магазинов и предлагаем вашему вниманию таблицу, куда выписали некоторые цены.

Название КоличествоЦена, дирхамы
Бананы1 кг6,75
Кабачки 1 кг8,95
Картошка1 кг3,95
Гранаты1 кг5,95
Манго1 кг12,5
Сливы1 кг18,95
Кокос1 шт.1,75
Гуава1 кг10,95
Ананас1 шт.8,95
Яблоки1 кг5,95
Персики1 кг23,95
Апельсины1 кг4,95
Груши1 кг9,95
Перец1 кг9,95
Баклажаны1 кг17,95
Огурцы1 кг6,5
Спаржевая фасоль1 кг14,95
Морковь1 кг14,6
Яйца30 шт.17,7
Молоко1 л6,6
Курица (тушка)1,1 кг20,8
Куриные крылышки1 кг12,6
Куриные ножки1 кг13,5
Куриное филе1 кг22
Колбаса говяжья250 г18
Масло сливочное400 г15,25
Говядина1 кг65
Морепродукты в маринаде200 г25
Королевские креветки500 г40
Свежий краб1 шт.20
Кальмар500 г26
Филе тунца400 г18
Скумбрия1 кг24
Филе окуня450 г15
Филе норвежского лосося350 г31
Баранина500 г26
Отбивная из баранины250 г16
Бараньи ребра200 г10,95
Сыр халуми125 г15
Сыр моцарелла200 г13,4
Сыр чеддер200 г18,25
Сыр Филадельфия170 г26,5
Йогурт200 мл2
Хлеб1 буханка2,9
Ливанский лаваш1 шт.1,65
Вода1,5 л1,2
Сок1 лот 6
Кока-кола1 л2

Супермаркеты, магазины, рынки

В Шардже лавки, ларьки, магазины и супермаркеты встречаются на каждом шагу. Поскольку в эмирате действуют строгие законы, все торговые точки в определенное время закрываются на молитву. Большинство магазинов принимают покупателей с 9:00 до 20:00. Непривычным для европейцев является и то, что выходной в ОАЭ – не воскресенье, а пятница. По четвергам многие заведения работают по сокращенному графику.

На курорте представлены магазины многих известных международных торговых сетей. Среди наиболее крупных следует упомянуть Union Coop, Carrefour, Geant Hypermarket, Lulu Hypermarket. При этом цены на еду в Шардже в таких магазинах сопоставимы с ценами в мегаполисах Европы.

Непременно запланируйте поход на один из базаров курорта, где вы почувствуете особый дух города и на время перенесетесь в восточную сказку. Немного расскажем о самых больших местных рынках.

Souq Al Markazi (Голубой рынок) – центральный базар курорта. Вот уже несколько десятилетий это место привлекает туристов своей удивительной архитектурой и разнообразием товаров. Время работы – с 9:00 до 23:00. Обед – с 13:00 до 16:00. Пятница – выходной. Всего Голубой рынок Шарджи вмещает порядка 600 магазинов.

Фруктовый, мясной и рыбный рынки. Фруктовый рынок поражает воображение разнообразием фруктов, овощей, пряностей и специй. Оптовым покупателям предлагают хорошие скидки.

Самые свежие морепродукты в Шардже вы купите на рыбном рынке, который примыкает к фруктовому. В соседнем павильоне находится огромный мясной отдел, где предлагают все виды мяса, кроме свинины. Рынки работают с 6:30 до 22:30 с перерывом на обед.

Пятничный рынок. Несмотря на название, он работает каждый день. Рынок расположен на выезде из города, поэтому цены невысокие. На его территории можно купить продукты, сувениры, текстиль, промышленные товары.

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Питание в отелях Шарджи

Многие туристы, отправляясь на отдых в Шарджу, интересуются, какую систему питания выбрать. Ответ на этот вопрос простой: всё зависит от того, сколько времени вы планируете проводить на территории отеля.

  • Гостиницы Шарджи для детей

Если вас интересует исключительно пляжный отдых и минимальное количество экскурсий, то «всё включено» или полный пансион – лучший выбор. Если вас привлекают экскурсии, длительные прогулки, из-за которых вы будете пропускать питание в гостинице, тогда стоит обратить внимание на системы питания «полупансион» или «только завтраки».

При выборе типа питания также обращайте внимание на место размещения отеля и наличие заведений общественного питания поблизости. В противном случае придется куда-то ехать, чтобы перекусить.

Независимо от престижа и звездности, еда в отелях Шарджи вкусная и качественно приготовленная. В ресторанах при гостиницах обычно ориентируются на европейских туристов, поэтому вы не встретите большого разнообразия арабских блюд. Национальная еда в этом случае готовится с минимальным добавлением специй.

Важной особенностью является то, что в стоимость питания могут не входить напитки. Этот момент надо обязательно уточнять при выборе отеля. В ОАЭ система, куда включены напитки, называется «полупансион +».

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Детское питание в Шардже

Зачастую в гостиницах Шарджи под детским питанием подразумеваются блюда фастфуда, поэтому при выборе отеля рекомендуем обращать внимание не на детское, а на диетическое меню. Итак, что можно предложить детям в отелях Шарджи?

В гостиницах, где питание организовано по системе «шведский стол», вы найдете несколько видов каш, мюсли и выпечку, а также супы, мясные и рыбные блюда, гарниры, фрукты и овощи.

  • Лучшие развлечения в Шардже для всей семьи

В кафе и ресторанах города можно предложить юным туристам оценить арабскую кухню, а на улицах порадуйте детей выпечкой и прочими блюдами местного фастфуда.

Молочные продукты в Шардже отменного качества, поэтому их можно смело предлагать маленьким туристам. В детских отделах супермаркетов представлены сухие смеси, каши и пюре.

Название КоличествоЦена, дирхамы
Фруктовое пюре Hero Baby125 г5,4
Яблочный сок Hero Baby200 мл4,9
Молочная смесь Nestle Nan400 мг32,5
Молочная смесь Hipp400 мг79,5
Молочная смесь Bebelac400 мг32,2
Фруктовое пюре Hipp125 г8,2
Пюре Hero Baby (курица с рисом)130 г5,9
Растворимая каша Humana200 г16,2
Печенье200 г12

Что попробовать в Шардже: лучшие арабские блюда и их стоимость

Советы родителям

Кидпассаж подготовил несколько советов, которые помогут вам более комфортно провести отпуск:

  • В продаже сложно найти мясные пюре. Как правило, все пюре – это смеси с рисом, картофелем или овощами.
  • Покупайте бутилированную питьевую воду. Она продается везде: в маленьких и больших супермаркетах, на заправках.
  • Часто в состав пюре входят экзотические ингредиенты, поэтому перед покупкой изучите описание на этикетке.
  • В ОАЭ считается невежливым отказываться от угощений.
  • Цены в Шардже для туристов завышены, поэтому не спешите сразу платить ту стоимость, которую называет продавец. Непременно торгуйтесь на рынке и в сувенирных лавках, это вполне обыденный процесс.

Лучшие рестораны Шарджи

Хотите приятно провести время, расслабиться и вкусно поесть? Лучшие рестораны Шарджи готовы удивить вас своими кулинарными изысками и высоким уровнем сервиса. Назовем несколько мест, куда стоит заглянуть на досуге.

  • Семейный отдых в Шардже

Marasea – ресторан, который удивит и порадует своих гостей изысканными блюдами из морепродуктов и отменным обслуживанием. В меню представлены традиционные блюда арабской кухни.

Arjwan – заведение, где вы по достоинству оцените кулинарное разнообразие национальной кухни. Комплекс оформлен в арабском стиле и очаровывает своим интерьером.

Gusti – ресторан при отеле Sheraton Sharjah. Заведение отличается качественной кухней и высококлассным обслуживанием.

Надеемся, что наша статья была полезной при планировании вашего бюджета и помогла сориентироваться в том, как организовать питание в Шардже. Чтобы отдых удался на все 100%, предлагаем вам ознакомиться с авторской коллекцией детских и семейных развлечений на курорте. Желаем приятного и незабываемого отдыха!

Источник

Оцените статью
( Пока оценок нет )
gpsvoyage.ru
Добавить комментарий